11 и 12 декабря жители Москвы смогут бесплатно попробовать веганские бургеры и кофе с растительным молоком HI! – брендированный фудтрак будет ждать гостей около фудмолла “Депо” с 12.00 до 17.00.
Кому будет интересно?
- Всем поклонникам полезной растительной еды. Вегетарианцы и веганы, флекситарианцы.
- Каждому, кому просто интересно попробовать растительное мясо.
- Тем, для кого «ответственное потребление» не пустой звук, а часть образа жизни – кто не отделяет свою жизнь от будущего планеты.
"Идея Hiburger tour в том, чтобы как можно больше людей познакомить с тем, что мы делаем. Чтобы жители Москвы попробовали, насколько вкусной может быть зеленая еда в растительных альтернативах мяса и молока. Еда, которая сохраняет нас в гармонии с природой и не вредит здоровью" - говорит исполнительный директор «ЭФКО», сооснователь «Еды будущего» Сергей Иванов.
Каждый уикенд – новый город. 20-21 ноября растительное молоко и растительное мясо бренда HI! уже попробовали более 900 жителей Казани. Следующую остановку 27-28 ноября фудтрак сделал в Нижнем Новгороде. А в минувшие выходные акция прошла в Туле. Завершающей точкой маршрута Hiburger tour станет Санкт-Петербург.
Подробности Hiburger tour – в официальном инстаграм-аккаунте Hi!
Продукцию Hi! уже можно приобрести в ресторанах по всей стране и более 1500 магазинов, включая онлайн-ретейлеров «Утконос онлайн» и Ozon Express, сети «Окей», «Магнит», «Перекресток», «Глобус», Spar, «Вкусвилл» и др.
Hi! (от английского Healthy Innovation – «здоровые инновации») – это первый бренд фудтех-проекта «Еда будущего» акционеров белгородской «ЭФКО» (производитель торговых марок «Слобода» и Altero). Сегодня Hi! – это растительное мясо и молоко. Растительное мясо готовится на основе трех видов белка: соевого, горохового и рисового, с добавление трех видов масел, пищевых волокон и витаминов. С помощью технологии Hi-meat разработчики создали котлеты Hiburger, а также наггетсы, фарш, фрикадельки и пельмени. Производство расположено в Алексеевке Белгородской области.
Результаты десятков слепых дегустаций подтверждают, что, будучи полностью растительным, Hi! действительно воссоздает вкус и консистенцию обычного мяса – без вреда для здоровья и экологии.
