Полезная и вкусная еда – убеждены создатели книги рецептов «Время для жизни со вкусом».
Идея создания красочной и полезной кулинарной книги в помощь женщинам с раком молочной железы (РМЖ) родилась и была впервые воплощена в Италии под редакцией Аннамарии Манкузо, президента итальянской некоммерческой общественной организации по охране здоровья женщин Salute Donna. Для российских читателей книгу адаптировали Мария Кардакова, специалист общественного здравоохранения, нутрициолог, исследователь университета Суррея, и Евгения Харченко, врач-онколог, кандидат медицинских наук.
В книгу попали блюда, которые наверняка понравятся поклонникам здорового питания и точно пригодятся тем женщинам, которые нуждаются в правильном и вкусном рационе в сложный период борьбы с болезнью. Создатели собрали оригинальные рецепты для разных аспектов жизни: работа, любовь, семья, дружба, досуг, красота, любовь к себе.
Кроме того, книга рассказывает о том, как правильно выбирать продукты в магазине, как сделать кулинарию своим новым хобби, а свою кухню – источником вдохновения и отличного настроения. Также на страницах издания развенчиваются мифы об онкологии и приводятся рекомендации по питанию для пациенток с РМЖ.
Нередко столкнувшись с тяжелым диагнозом и необходимостью проходить сложную терапию, женщины опускают руки под бременем эмоционального и физического напряжения. Благодаря этому изданию читательницы не только смогут улучшить свое самочувствие, но и вернут вкус к самой жизни.
Книга «Время для жизни со вкусом» доступна для бесплатного чтения и скачивания на сервисе электронных книг ЛитРес. Она стала частью социального проекта «Поднимите руки» от компании «Новартис», направленного на оказание информационной поддержки пациенткам с РМЖ.
