Участниками проекта являются шефы из кулинарной ассоциации Associazione Brigata del Diavolo под руководством Фаусто Фратти. Идея родилась из желания вдохнуть новую жизнь в кухню, создать поводы, которые объединяют знакомых и незнакомых людей, открывают новые места, развивают культуру. Чтобы это реализовать, нужно выйти за пределы ресторанов и искать новые места, привлекать внимание к неизвестным деревням, городам и замкам Романьи. Речь идёт не только о создании кулинарных вечеров, но настоящих «путешествий чувств», которые вскоре станут популярными туристическими маршрутами.
МАГИЧЕСКИЕ МЕСТА
Изысканные ужины с участием лучших поваров области проходят с мая 2019 по май 2020 один-два раза в месяц в Риччоне, Торьяне, Модильяне, Чезенатико, Римини, Равенне, Пеннабилли, Чезене, Веруккьо, Мондайно. Завершится проект 15 мая 2020 года масштабным праздником в Сан Лео, среди старинных церквей, крепостей и музеев.
Среди предстоящих мероприятий:
- Морской музей Чезенатико 30 августа (мероприятие приурочено к 500-летию со дня рождения Леонардо да Винчи),
- 11 и 12 сентября в Римини, где будет возрожден старинный рыбный рынок с обедами и ужинами из свежего улова,
- 18 октября в Равенне с акцентом на византийские памятники города, экскурсией с посещением гробницы Данте и ужином в археологическом музее Classis Ravenna среди артефактов времен Римской империи,
- 15 ноября в Пеннабилли - дневная экскурсия по местам наследия Тонино Гуэрра и ужин в старинной епархиальной семинарии,
- 19 декабря в Grand Hotel Rimini торжественный рождественский ужин с участием всех поваров Brigata del Diavolo.
В феврале, марте, апреле и мае 2020-го года мероприятия пройдут в Чезене, Веруккьо, Мондайно и Сан Лео.
Забронировать места можно по адресу (на английском языке):
info@brigatadeldiavolo.com
Телефон (+39) 3290174886