«Сенсорный огород» очень удобен для людей с ограниченными возможностями – расстояния между грядками широкие и снабжены пандусами, чтобы человек на инвалидной коляске мог без труда между ними проехать. А для людей с нарушениями зрения единственный способ «увидеть» растения – это потрогать их, ощутить их аромат, попробовать плоды на вкус. В «Сенсорном огороде» это стало возможным.
Представитель торговой марки «Помидорка» Надежда Марич: «Для нас очень важна социальная составляющая проекта. Мы за комфортную городскую среду и равные возможности для всех. Кроме того, нельзя переоценить образовательное значение проекта для маленьких москвичей. Городские дети часто не знают, откуда на столе появляются овощи. В «Сенсорном огороде» они могут не только наблюдать разные стадии развития и роста растений, но и пробовать созревшие плоды прямо с грядки.»
Всего высажено 9 грядок, каждая из которых украшена табличкой с интересными фактами о томатах: «Выращивать помидоры начали племена местных индейцев в Южной Америке примерно 8-9 тысяч лет назад», «Первое описание томатов в Европе было сделано в Италии в 1555 году, где их называли «роmi d᾽оrо» — «золотые яблоки», «В жестяной баночке томатной пасты весом 250 г содержится 21 томат среднего размера».
Рецепт смузи из томатов от шеф-повара бренда «Помидорка» Василия Емельяненко
Ингредиенты:
1 сладкий перец
1 огурец
2 пера зеленого лука
Томаты очищенные PELATI «Помидорка» 1 банка
2 чайных ложки вустерского соуса
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
Немного воды
Соль, острый красный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать в блендере, перелить в стаканы со льдом, добавить оливковое масло, украсить свежей зеленью.
