"Я никогда не была сторонницей жесткой спортивной дисциплины, бесконечных упражнений, и сейчас еще меньше расположена истязать себя. Мне нравится моя пышная фигура, и иногда я говорю себе: "Мне 50 лет, почему я должна хорошо выглядеть? Я уже заполучила своего парня!" Но потом понимаю, что не хочу потерять парня".
В процессе старения Сальму Хайек больше тревожат не морщины, а то, что приходится надевать очки для чтения: "Я - визуал, мне очень важно хорошо видеть, и ухудшающееся зрение тревожит меня больше менопаузы".
Сальма Хайек также признала, что может быть крайне невоздержана: "Когда мне плохо, я становлюсь настоящей с..кой. Иногда я пью пиво. Это помогает. Иногда медитирую, дышу. Но сначала - становлюсь с..кой".