Статья дня
Что такое ЕГЭ и так ли это просто, как многие думают
Как разобраться в ЕГЭ по профильной математике?
Запеканка с индейкой, брокколи и кукурузой
80 минут
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Филе малое индейки "ИНДИЛАЙТ" - 0,5 кг, консервированная кукуруза - 1 банка (340 г), брокколи - 130 г, чеснок - 2 зубчика, репчатый лук - 1 шт., твёрдый сыр - 100 г, куриное яйцо - 3 шт., творог зернистый 9% - 300 г, перец болгарский - 1 шт., мука пшеничная - 2 ст.л., молоко - 200 мл, соль - по вкусу, перец чёрный молотый - по вкусу, масло растительное для жарки - 2 ст.л.Приготовление
Филе индейки "ИНДИЛАЙТ" промыть, нарезать маленькими кубиками и слегка обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный репчатый лук, пассировать, добавить соцветия брокколи и нарезанный мелкой соломкой болгарский перец, посолить, поперчить, добавить прессованные зубчики чеснока. Содержимое банки с консервированной кукурузой добавить к овощам и индейке, продолжить тушение на умеренном огне.Куриные яйца смешать с творогом, тщательно разминая вилкой, добавить просеянную муку и натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать, постепенно добавляя молоко, размешать до получения густого соуса.
Прогреть духовку до 180 градусов. На дно жаропрочного блюда выложить начинку, равномерно распределив, залить соусом и отправить для запекания на 50 минут. По истечении данного времени верх запеканки должен стать золотисто-коричневым. Проверить готовность при помощи зубочистки: если после втыкания в середину запеканки вы достанете её и она при этом останется сухой, значит запеканка готова. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Публикации
Сладкая выпечка
Сладкая выпечка
Прием гостей
Сладкая выпечка
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
