Запеканка с индейкой, брокколи и кукурузой

Филе индейки "ИНДИЛАЙТ" промыть, нарезать маленькими кубиками и слегка обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный репчатый лук, пассировать, добавить соцветия брокколи и нарезанный мелкой соломкой болгарский перец, посолить, поперчить, добавить прессованные зубчики чеснока. Содержимое банки с консервированной кукурузой добавить к овощам и индейке, продолжить тушение на умеренном огне.
Куриные яйца смешать с творогом, тщательно разминая вилкой, добавить просеянную муку и натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать, постепенно добавляя молоко, размешать до получения густого соуса.
Прогреть духовку до 180 градусов. На дно жаропрочного блюда выложить начинку, равномерно распределив, залить соусом и отправить для запекания на 50 минут. По истечении данного времени верх запеканки должен стать золотисто-коричневым. Проверить готовность при помощи зубочистки: если после втыкания в середину запеканки вы достанете её и она при этом останется сухой, значит запеканка готова. Приятного аппетита!