Запечённые крылья индейки в соевом соусе, мёде и кетчупе чили Махеевъ

Добавил
60 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Запечённые крылья индейки в соевом соусе, мёде и кетчупе чили Махеевъ
Ингредиенты
Индейка - крылья, 6 штук
Соевый соус - 70 мл (4-5 столовых ложек)
Кетчуп Чили Махеевъ - 1-2 столовых ложек
Мёд - 1 столовая ложка

Для подачи: Кисло-сладкий соус Махеевъ
Приготовление
Блюдо идеально подойдет для встречи гостей - быстро, вкусно и необычно. К тому же, способ приготовления возможен любой: на мангале, в духовке и даже на сковороде.

1. Берем локтевую часть крыла – 6 штук. Промокните их салфеткой, уберите лишнюю влагу. Положите в любую глубокую миску, в которой вам удобно мариновать.

2. Для маринада соедините соевый соус, мед и кетчуп Чили Махеевъ. Соль, перец, специи – по минимуму.

3. Перелейте маринад в крылья, перемешайте и уберите в холодильник. Лучше всего оставить их там на сутки, тогда вкус будет насыщеннее. Но если нет времени ждать, ничего страшного, подержите их хотя бы пару часов.

4. Теперь, переходим к способу приготовления:
А) на мангале или барбекю: во время приготовления, периодически, смазывайте крылья оставшимся маринадом. Из-за размера, крылья индейки готовятся дольше, чем курица, следите, чтобы жар был небольшим.

Б) в духовке на решетке 1 час при температуре 150°C, в самом конце, минут на 10 поднять температуру до 200°С, включить верхний гриль и подрумянить крылышки.

В) в форму для запекания выложите крылья и вылейте весь оставшийся маринад. Готовьте 1 час при температуре 150°C, в течение этого времени не забывайте их переворачивать, чтобы они пропитались. В конце также, минут на 10 поднять температуру до 200°С, включить верхний гриль и подрумянить крылышки.

Вот и все, крылья готовы. Подавать с кисло-сладким соусом чили #Махеевъ.

Собственный
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!