Ингредиенты
1. Сыр твердый - 200 гр.
2. Яйца куриные отварные - 5 шт.
3. Майонез Махеевъ
4. Чеснок - 3-4 зубчика
5. Крабовые палочки - 1 упаковка.
6. Грецкие орехи (грамм 50-100)
6. Листья салата для украшения.
Приготовление
Данную закуску многие готовят по разному и называют обычно Закусочные рафаэлло. Но у нас это название не прижилось). Детьми было дано другое называние без лишних раздумываний "Бомбочки"! А когда эти бомбочки попробовали на вкус, также сказали - "Это бомба"! Очень легкие в приготовлении, красиво смотрятся на столе, в качестве закуски незаменимы! Предлагаю свой вариант приготовления.
Нам необходимо 4 отварных яйца разделить на белки и желтки. Трем на мелкой терке белки, сыр, пятое яйцо, чеснок. Все ингредиенты соединяем вместе, добавляем немного майонез (у меня Махеевъ), перемешиваем. И данного теста катаем небольшие шарики, в серединку шарика кладем грецкий орешек, половинку или четвертинку.
Отдельно трем на мелкой терке в разные миски яичные желтки и крабовые палочки. Каждый шарик обваливаем в желках и в крабовых палочках. Крабовые палочки плохо прилипают к шарику, поэтому их надо вкатать. Готовые бомбочки выкладываем на листья салата и украшаем по своему вкусу! #МахеевНаПрироде Приятного аппетита!