Приготовление
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль. Поставить на 10 минут в тёплое место. Яйца и масло сливочное (тёплое) взбить. Добавить подошедшие дрожжи и перемешать. Добавляем теплое молоко с водой. Затем добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем до однородной массы миксером, можно венчиком.
Перед первым выпеканием сковороду обязательно смазать маслом и сильно раскалить ее. Как только края начнут подрумяниваться, лопаткой переворачиваем блинчик.
Каждый блин смазать маслом "Экомилк".
Приятного аппетита!