Вишня в собственном соку

Name: Вишня в собственном соку
Cuisine: авторская
Ingredients: Вишня -1,5-2 кг на 1л. банку сахар - 3 ст.л. с горкой

Добавил Насибкин

Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

Вишня -1,5-2 кг на 1л. банку
сахар - 3 ст.л. с горкой

Приготовление

Вишню промыть, очистить от косточек и засыпать в банку, сверху прикрыть крышкой. Банку "по плечики" поставить в глубокую кастрюлю с водой и поставить на средний огонь. "Кипятить" банку около 45-50 минут. За первые 15 минут вишня даст сок и немного утрамбуется - по ходу дела досыпать вишню.
Банку закатать.
Зимой идеальна для торта "Пьяная вишня" и для тех кто любит не очень сладкое варенье.
Приятного аппетита!

Рубрики:

заготовки впрокблюда из фруктов и ягод

Основные ингредиенты:

Вишня

Оцените рецепт

Обсудите рецепт