Приготовление
С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы, мелко их нарезать, смешать с пол кг сахара, положить в посуду и оставить на 2 суток. Из оставшегося сахара, добавив лимонный сок, сварить сироп. В горячий сироп опустить засахаренные лепестки роз и на маедленном огне варить до готовности сиропа