Ингредиенты
Яйца,соленые огурцы,лук репчатый,а дальше самое интересное,можно добавить или кальмары, или грибы, или куриные сердечки.
Приготовление
Яйцо сварить(я беру 5 штук),1 крупную луковицу нарезать и пассировать на растительном масле. 1-2 некрупных огурчиков натереть на крупной терке. Яйца после варки тоже потереть на крупной терке.
Потом вы просто решаете, что любите больше и добавляете ;)) Можно взять кальмары(4-5шт) почистить, отварить(как креветки) и нарезать тонкой соломкой. Все перемешать и добавить майонез.Готово. А можно еще вместо кальмаров положить вареные куриные сердечки. Они варятся и потом режутся кружочками(немного муторно, но оно того стоит! Муж постоянно требует этот салат именно с ними). А можно жареные грибочки. В любом случае он получается очень сытным и вкусным не важно что у вас есть в холодильнике ;)))
Готовьте с удовольствием!