Творожные батончики

Творог растереть, добавить яйцо, сметану "ЭкоМилк", сахар, соль, масло "ЭкоМилк", предварительно растопив, соду (или разрыхлитель), хорошо все перемешать.
Добавить муку столько, чтобы не липло к рукам. Смотрите сами. В зависимости от творога - муки может и побольше понадобится. Тесто должно получится нежным.
Посыпать стол мукой, из творожной массы раскатать тонкие жгуты. Нарезать батончики любой длины, как вам понравится.
В сковороде с добавлением растительного масла обжарить батончики с четырех сторон до золотистого цвета..
Переложить в тарелку, присыпать обильно сахарной пудрой.
Приятного аппетита.