Ингредиенты
-Пакет сока томатного 1 литр
-Кусок копченой грудинки
-Луковица ср. размера
-Банка кукурузы
-Сметана
-Зелень любая (преимущественно - укроп, петрушка)
Приготовление
Порезать мелко грудинку и лук, пережарить до золотистости лук с грудинкой. Сок вылить в кастрюлю и на медленный огонь, туда отправить кукурузу вместе с водой, грудинку с луком, соль+перец по вкусу, довести до кипения и дать покипеть 5 минут.
В тарелку положить ст. ложку сметаны и разной зелени по вкусу и заливаем это все горячим супом.
Вкушать под звуки кастаньет!