Статья дня
А надо ли? Особенности пластики в 60+
Делать ли пластические операции в зрелом возрасте?
Тефтели в томатном соусе
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Ингредиенты
250 гр фарша3-4 ст.л. молотых сухарей
1 луковица (натереть на терке)
1 яйцо
6-8 зернышек кумина (смолоть)
немного имбиря, черного перца и соли
соус:
400 гр консервированных помидор
200 мл не очень жирной сметаны
Приготовление
Из фарша сформировать шарики и уложить в стеклюнную кастрюльку. Обжарить (без масла, если фарш жирный) под крышкой 3 мин на 100%. Перевернуть. Обжарить еще три мин.Залить соусом и тушить еще 4 мин.
Готовое блюдо посыпать укропом.
Подать с отварной картошкой или рисом.
Оцените рецепт
Публикации
Мясо и птица
Сладкая выпечка
Молочные продукты
Блюда из овощей
