Ингредиенты
Творог - 500 гр, яйцо куриное -2 шт, соль, сахар - по вкусу, крупа манная -2 ст.л, изюм -70 гр., масло сливочное - 50 гр.
Приготовление
В глубокой миске смешать творог, манную крупу, яйца, растопленное сливочное масло, добавить соль и сахар по вкусу, изюм. Хорошо все смешать и слепить небольшие шарики.Разогреть сковородку с растительным маслом.Творожные шарики обвалять в муке и обжарить с каждой стороны на среднем огне. Подавать со сметаной или сгущенным молоком.