Ингредиенты
3 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, разноцветный болгарский перец, зелень, 1 пачка "Виолы"
Приготовление
Вскипятить 2 литра воды, добавить нарезанный картофель. Лук, морковь, перец пассеровать, затем добавить в воду. Мин через 10 по ложке добавлять в суп сыр "Виолу" (или любой другой), в конце добавить мелко порезанную зелень. Солить по вкусу.