Суп-пюре "Послепраздничный"

Name: Суп-пюре 'Послепраздничный'
Cuisine: авторская
Ingredients: Картофель. Тыква - в 2 раза больше по количеству, чем картофель. Вода. Соль. Зелень (или Крошка Пучок). Молоко. Сухарики.

Добавил Матушка Мидоус

Интересность: 4 из 5. Оценок: 10

Версия для печати

Ингредиенты

Картофель. Тыква - в 2 раза больше по количеству, чем картофель. Вода. Соль. Зелень (или Крошка Пучок). Молоко. Сухарики.

Приготовление

Для измученного салатами и прочими праздничными блюдами желудка я готовлю суп-пюре тыквенный. Делюсь - вдруг кто не умеет?
Варим в небольшом количестве воды тыкву и картошку, при
этом картошки в 2 раза меньше тыквы должно быть. Можно зелень положить. Солим. Сливаем не до конца, засовываем все в блендер или комбайн, измельчаем до состояния пюре. Разводим молоком до состояния жидкой сметаны. Сыпем сухарики и едим.
Приятного аппетита!

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовблюда на скорую рукудиетические блюда

Основные ингредиенты:

МолокоКартофельТыква

Оцените рецепт

Обсудите рецепт