Суп из шампиньонов с макаронными "галушками"

Name: Суп из шампиньонов с макаронными 'галушками'
Cuisine: авторская
Ingredients: На 2 л. воды: 0,5 кг шампиньонов, 6 картофелин, 200 г. макаронных изделий (лучше всего ракушки или перья), 1 морковь, 1 луковица, 2 грибных кубика, соль по вкусу.

Добавил Александра Волкова

Интересность: 1 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

На 2 л. воды: 0,5 кг шампиньонов, 6 картофелин, 200 г. макаронных изделий (лучше всего ракушки или перья), 1 морковь, 1 луковица, 2 грибных кубика, соль по вкусу.

Приготовление

Засыпать в кипящую воду пачку свежемороженых шампиньонов, лук и морковь пассировать на растительном масле. Когда шампиньоны закипят, снять пену, добавить нарезанный картофель, лук и морковь, грибные кубики. Через 5 минут засыпать макароны. Посолить по вкусу. Варить до готовности макарон.

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

Макаронные изделияКартофельЛукМорковьШампиньоны

Оцените рецепт

Обсудите рецепт