суп "фитнес"

Name: суп 'фитнес'
Cuisine: авторская
Ingredients: 2 морковки, 1 пачка цветной капусты, пачка 15% сметаны, горсть тертого сыра (лучше пармезан), базилик, соль, гренки.

Добавил LEO

Интересность: 3 из 5. Оценок: 7

Версия для печати

Ингредиенты

2 морковки, 1 пачка цветной капусты, пачка 15% сметаны, горсть тертого сыра (лучше пармезан), базилик, соль, гренки.

Приготовление

морковь и цветную капусту сварить, смешать в блендере с добавлением небольшого количества воды, в которой варились овощи, добавить сметану, базилик, соль. Разлить по тарелкам посыпать сыром, добавить гренки.
P.S. гренки лучше сделать самим из хлеба, немного подсушив на сковороде.

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовдиетические блюда

Основные ингредиенты:

СметанаМорковьЦветная капустаСухари

Оцените рецепт