Ингредиенты
250 г. бисквитного пирожного, 50 г. грильяжа, 3 стол.ложки коньяка,1/4 литра фруктового сока, 300 г. персиков, 1/2 литра сливок,1 ст.ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление
Бисквит нарезать на маленькие кусочки и выложить на дно плоского блюда. Насыпать грильяж, пропитать коньяком и соком. Разложить кусочки персиков. Сливки взбить, соединить с сахаром и ванилью. Заправить массой шприц и сделать им на персиках розетки.