Ингредиенты
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 100гр масла Сливочное Экомилк, 3шт куриного яйца, 150мл сметаны, 2ст.л с горкой какао-порошка, 1ч.л растительного масла (+1ст.л для смазывания формочек), 1ч.л соды, 1,5гр ванилина, вареная сгущенка для секретика по вкусу
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до бела, добавить размягченное в комнатной температуре сливочное масло, хорошо взбить. Добавить сметану, соду, ванилин и еще взбивать. Добавить какао-порошок, тщательно взбить. Постепенно добавить муку, хорошо перемешать. Разложить по формам для маффинов, смазанных маслом, примерно на половину, положить в серединку примерно 1ч.л (или по вкусу) вареной сгущенки и сверху доложить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!