Статья дня
Хвастаться – естественно и полезно!
Хвастаться – естественно и полезно!
Почему хвастаться своими успехами просто необходимо?

Салат с креветками и лимоном 

Добавил
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Салат с креветками и лимоном 
Ингредиенты
Вам потребуется:
4 крупных лимона (или 6 маленьких)
по 1 - красный, желтый и зеленый перец
1 головку цветной капусты
1 голову брокколи
2 стрелку зеленого лука
300-400 грамм креветок (желательно свежих)
Оливковое масло
Дижонская горчица
Соль / перец / сахара (или заменить)
Приготовление
Промойте и очистите перец, порежьте их на тонкие полоски. положите в салатник;

Доведите креветки до кипения. Имейте в виду, что отвариваются они очень быстро, извлеките их из кипятка как только они начнут становиться прозрачными. Поставьте в холодильник, чтобы они остыли;

Удалите хвосты креветок и очистите их, если вы купили их в неочищенном виде;

Нарежьте брокколи и цветную капусту на мелкие фрагменты соцветий, перемешайте с перцем;

Измельчите лук, смешайте с перцем и капустой;

Добавьте к овощам охлажденные креветки;

Добавьте соус, перемешайте, гарнируйте лимоном. Готово!

Соус:
Выжать лимоны;

Добавить оливкового масла в 2 раза меньше, чем у вас есть лимонного сока;

Добавить дижонской горчицы в 2 раза меньше, чем лимонного сока;

Добавить соль, перец и сахар по вкусу. Обычно берется по 1/2 чайной ложки каждого;
Взбейте массу
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!