Ингредиенты
Яйцо куриное, огурец свежий, соль, майонез,вода кипяченая (холодная). Лук зеленый, либо листья черемши.
Приготовление
Нарубить яйцо и огурцы (все не очень мелко), нарубленный лук или листья черемши в емкость, добавить соль по вкусу, залить холодной кипяченой водой,и поставить в холодильник охладиться. Добавить майонез. Получается и салат, и холодный суп (альтернатива обычному супу в летнее время). Очень вкусно, попробуйте!