Салат "Новогодняя шишка"

Name: Салат 'Новогодняя шишка'
Cuisine: авторская
Ingredients: Майонез 'Махеевъ', куриное филе - 200 гр, шампиньоны - 200 гр, луковица - 1 шт, морковь - 2 шт, яйцо - 3 шт, твёрдый сыр - 150 гр, миндаль - 200 гр, зелень- петрушка или розмарин для украшения, растительное масло.

Добавил Баранов Олег (2)

Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Майонез "Махеевъ", куриное филе - 200 гр, шампиньоны - 200 гр, луковица - 1 шт, морковь - 2 шт, яйцо - 3 шт, твёрдый сыр - 150 гр, миндаль - 200 гр, зелень- петрушка или розмарин для украшения, растительное масло.

Приготовление

Порезать шампиньоны и лук, обжарить до готовности на растительном масле.Куриное филе порезать тонкими ломтика и обжарить на растительном масле..Сварить яйца, желток и белок потереть на тёрке раздельно. Морковь отварить и потереть на мелкой тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.Выкладываем на блюдо куриное филе - это первый слой салата в виде двух шишек. На филе наносим слой майонеза "Махеевъ". Далее выкладываем шампиньоны, морковь, желток, твердый сыр, белок. Каждый слой промазываем майонезом.Украшаем шишки миндалём, веточки делаем из петрушки или розмарина. Приятного аппетита!

Рубрики:

салатыблюда из птицыконкурс от «махеевъ»

Основные ингредиенты:

СырКурицаМиндальЛукМорковьЖелтокБелокШампиньоны

Оцените рецепт