Ингредиенты
650г. Отварной говядины
1 свежий огурец
2 солёных огурца
Картофель 4 шт.
5 товарных яйца (разделить желтки с белками)
100 г. Сыра твердого
0,5 красного лука
Майонез Махеевъ и соль по вкусу
Для украшения 1 вяленый чернослив и маслины
Приготовление
Все ингредиенты мелко порезать кроме яиц. Сыр, желтки потереть на крупной тёрке, а белки на мелкой, перемешать с майонезом.
Создать форму кролика и обмазать майонезом сверху посыпать белком.
Маслины режем вдоль, делаем глазки, из чернослива вырезаем ротик с носиком, а из листьев капусты делаем кролику ушки. Салат получается очень нежный, приятного аппетита!