Приготовление
1. Говядину мелко нарезать. Свеклу и сыр натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Яйца порубить.
2. Выложить в глубокий салатник слоями: свеклу, говядину с измельченным чесноком, морковь, часть измельченных орехов, смешанных с яйцами, тертый сыр, смазывая слои майонезом.
3. Украсить небольшим количеством тертого сыра, сверху полить майонезом, присыпать орешками и украсить веточкой петрушки.