Салат "Конфетти" с майонезом МахеевЪ

Добавил Юна19

30 минут

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Куриное мясо(бедра, грудка) - 150 гр
Рис вареный - 6 ст.л.
Шампиньоны - 6-7 шт.
Маринованные огурцы - 1 шт.
Майонез ТМ МахеевЪ - 1 ст.л.
Авокадо - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль, перец

Приготовление

#Махеевъ_чудеса_за_полчаса
Для салата обжарить шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. Постарайтесь не зажаривать, пусть грибочки будут сочными.В конце посыпать измельченным чесноком.
Куриное мясо нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде, посыпав перцем и карри, немного посолить. Еще для салата потребуется вареный рис. Его можно сварить заранее или использовать оставшийся с предыдущей трапезы.
Приготовить заправку для салата из авокадо, чеснока, сока лимона и майонеза. Для этого всё смешать в блендере и измельчить до состояния пюре.Посолить по вкусу.
Сатат собирается слоями, которые смазываются приготовленным соусом.
Первый слой - рис и соус.
Второй слой - шампиньоны и соус.
Третий слой - куриное мясо и соус.
Четвертый и последний слой - маринованные огурцы, нарезанный маленькими кубиками.
Дать салату пропитаться. Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!

Рубрики:

салатыблюда из птицыконкурс "чудеса за полчаса с махеевъ!" праздничный стол

Основные ингредиенты:

КурицаАвокадоОгурцыРисШампиньоны

Оцените рецепт