Ингредиенты
Свекла 3-4 шт., морковь 3-4 шт., грецкие орехи, чеснок, растительное масло, соль
Приготовление
Свеклу натереть на терке и поджарить на сковороде на растительном масле, охладить. Морковь (сырую) натереть на терке и добавить в свеклу. Добавить толченые грецкие орехи и чеснок. Посолить.
Смесь без грецких орехов, - прекрасная заправка для борща.