Салат из цветной капусты

Name: Салат из цветной капусты
Cuisine: авторская
Ingredients: 150 гр. цветной капусты, небольшая морковка, 1 кисло-сладкое яблоко, маленькая луковица. Заправка по вкусу - сметана или майонез.

Добавил pinnsvinка

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

150 гр. цветной капусты, небольшая морковка, 1 кисло-сладкое яблоко, маленькая луковица. Заправка по вкусу - сметана или майонез.

Приготовление

Цветную капусту отварить в кипящей воде 5 минут, чтобы она була немного хрусткой, разобрать на маленькие соцветия. Морковку очистить и натереть на терке, желательно для корейской морковки - так она будет красивей выглядеть в салате, яблоко и лук порезать кубиками. Все смешать, посолить по вкусу, заправить сметаной или майонезом .

Рубрики:

салатыблюда из овощей и грибовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

СметанаЯблокиЛукМорковьЦветная капуста

Оцените рецепт

Обсудите рецепт