салат Бычок

Name: салат Бычок
Cuisine: авторская
Ingredients: 200 г куриного филе, 300 г картофеля,4 яйца,1 баночка зеленого горошка (340 г) майонез (или сметана), соль. Для украшения: колбаса, сыр, маслины

Добавил EWA76

Интересность: 5 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

200 г куриного филе, 300 г картофеля,4 яйца,1 баночка зеленого горошка (340 г) майонез (или сметана), соль. Для украшения: колбаса, сыр, маслины

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности .Картофель отварить до готовности.Филе мелко порезать.Картофель почистить, натереть на средней терке,Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.Желтки натереть на мелкой терке.На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.Смазать майонезом.На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.На горошек выложить желтки, смазать майонезом.На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.На картофель выложить белки.Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.

Приятного аппетита!

кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии

Рубрики:

салатыблюда из мяса и субпродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

СырКурицаЗелёный горошекКартофельОливки, маслиныЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт