Ингредиенты
Для начинки:1 банка лосося, 3 яйца, луковица, майонез, несколько штук маслин и веточек петрушки.
Для теста: 250г. муки, 100г. маргарина, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса.
Приготовление
Из ингридиентов для теста замесить песочное тесто, выложить в формочки для корзиночек, насыпать в них горох (сухой, чтобы тесто не поднималось)и выпекать в духовке до золотистого цвета. в это время лосось освободить от костей и размять вилкой, мелко порезать яйца, лук, добавить в лосось, перемешать с майонезом.
В выпеченные корзиночки выложить лососевую массу, украсить маслинами и петрушкой.