Ингредиенты
Свежая рыба, репчатый лук, лимон, соль, перец
Приготовление
Рыбку очистить от чешуи и вытащить внутренности,помыть.Добавить нарезанный кольцами лук,сок лимона,соль и перец.Замариновать на некоторое время.
Положить на решетку и жарить на углях с двух сторон до готовности(примерно 10-15 мин.)