Приготовление
Куриный фарш смешиваю с луком, солью, перцем и натертым на мелкой терке картофелем.
Для теста соединяю кипяченую воду, растительное масло, яйцо и муку. Вымешиваю и раскатываю тонкий пласт. Выкладываю на него фарш и сворачиваю рулет. Режу его на части примерно 4 см длиной.
Рулетики готовятся на пару в течение 50 минут.
Подаю с любимым томатным кетчупом #Махеевъ.