Статья дня
Хвастаться – естественно и полезно!
Хвастаться – естественно и полезно!
Почему хвастаться своими успехами просто необходимо?

Рулет "Соло для сыра с оркестром"

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Рулет
Ингредиенты
Сыр твердый типа "Гауда", "Российский" и т.п. - 300 г;
Для начинки:
Сыр мягкий, можно "Сливочный"- Хохланд;
Оливки;
Колбаса сервелат, солями и т.п.
Зелень (укроп, петрушка)
На самом деле для начинки можно взять и другие ингридиенты (например адыгейский сыр с зеленью, творог, и т.д.)
Приготовление
1. В кастрюлю наливаем воды и доводим до кипения. Пока вода закипает делаем начинку.
2. Приготовление начинки: Мягкий сыр смешиваем с колбасой, предварительно порезанной соломкой, оливками, порезанными колечками и зеленью.
3.Сыр твердый складываем в мешок полиэтиленовый, а лучше в два (один в другой), завязываем мешок узлом, помещаем в кипящую воду так, чтобы узелок мешка не оказался в воде (иначе когда сыр расплавится, то может вытечь).
4. Когда сыр расплавится, то быстро его достаем и помещаем на разделочную доску. Быстро (иначе сыр застынет) скалкой начинаем сыр раскатывать на пласт, как на пирог. На раскатанный пласт кладем начинку, закатываем рулетом. Рулет обматываем полиэтиленовой пленкой и помещаем в морозильную камеру, чтобы он схватился. После этого, готовый рулет достаем из морозильника и нарезаем на порционные колечки. Всем приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!