Ингредиенты
1. 500 гр. отварной курицы (филе, любая часть)
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Сырок плавленный мягкий - добавлять по вкусу.
4. Сметана - 2 столовые ложки.
5. Кетчуп "Махеевъ" без сахара и крахмала
6. Лаваш армянский 1 большой лист.
7. Соль,специи по вкусу.
8. Лук зеленый - 5-6 перышек.
Приготовление
Такой рулет в нашей семье мы делаем давно и часто. Очень хорошо подойдет к завтраку, к обеду и ужину! А также хорошо его брать на работу, в дорогу и давать детям в школу!
Отварное куриное филе пропускаем через мясорубку. Лук репчатый режем кубиками, слегка обжариваем на сковороде и добавляем к фаршу. Туда же добавляем по вкусу плавленный сырок, сметану, режем меленько зеленый лучок, все хорошо перемешиваем. Можно добавлять вареное яйцо, грибы, орехи, чернослив, кому что нравится.
На лист лаваша выкладываем готовую массу и распределяем равномерно по всех поверхности. Далее капельками сверху капаем кетчуп Махеевъ, в хаотичном порядке.
Аккуратно сворачиваем рулет и отправляем в холодильник на пару часов.
Готовый рулет режем и подаем к столу! Приятного аппетита!
#Махеевъ - легко и вкусно!