Розочки с «Махеевъ»

Name: Розочки с «Махеевъ»
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 яйцо, 120 мл воды, 120 мл молока, соль, перец, лук 2 шт, фарш, мука.

Добавил aleka197878

60 минут

Интересность: 4 из 5. Оценок: 6

Версия для печати

Ингредиенты

1 яйцо, 120 мл воды, 120 мл молока, соль, перец, лук 2 шт, фарш, мука.

Приготовление

#Махеевъ. Если манты, то только розочки с кетчупом Махеевъ. Яйцо и соль взбиваем. Добавляем в молоко с водой. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку (оно получается пластичным). Тесто должно получиться тугим, поэтому муки не жалеем. Убираем в холодильник минут на 10. Раскатываем тонкий пласт, нарезаем, выкладываем начинку. Заворачиваем и скручиваем. Фарш любой берем, добавляем 1–3 луковицы. Можно мелкими кубиками картошку сырую, соль, перец. Вот такая розочка получается. Варить после закипания воды в мантоварке 45 минут.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовкулинарный конкурс «покажи вкус лета с махеевъ»национальная кухня

Основные ингредиенты:

МолокоМука пшеничнаяСвинина

Оцените рецепт