Рис с тушеными овощами

Добавил RIPPARDO

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Лук репчатый - 168 гр.
Морковь - 141 гр.
Рис - 300 гр.
Масло сливочное экомилк- 90 гр.
Томатная паста - 90 гр.
Вода - 450 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.

Приготовление

Лук мелко порезать, морковь потереть на терке.
На разогретую сковороду положить сливочное масло, положить туда лук и морковь. Посолить.
Когда лук приобретет золотистый цвет, добавить рис и, помешивая, обжарить смесь пару минут.
После этого добавить томатную пасту и специи по вкусу, при необходимости еще посолить, залить водой, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне до готовности риса (примерно 20 минут).

Рубрики:

горячие блюдамучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Оцените рецепт