Приправа к борщу

Name: Приправа к борщу
Cuisine: авторская
Ingredients: 1кг помидоров,1кг сладкого красного перца,соль,специи

Добавил кисик

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

1кг помидоров,1кг сладкого красного перца,соль,специи

Приготовление

Помидоры и перец пропустить через мясорубку,посолить,добавить специи.Полученную массу довести до кипения и варить 1-2 минуты.Тут же разложить в подготовленные чистые баночки и закрыть полиэтиленовыми крышками.Стерилизовать не надо.Простоит в холодном месте всю зиму.В борщ добавлять вместо томата-вкус у приправы острее и ароматнее

Рубрики:

заготовки впрокблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

ПерецПомидоры

Оцените рецепт

Обсудите рецепт