Праздничный борщ

Добавил andreika01

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Мясо, капуста, картофель, свекла, лук, морковь, томатная паста, майонез

Приготовление

Поставить варить мясо, свеклу и морковь натрем на терке, лук порежем кубиками. Лук с морковью обжариваем на подсолнечном масле минут 5, затем добавляеи свеклу. Жарить 5 минут, потом добавим томатную пасту и еще 5 минут.
Как бульон сварится выньте мясо. Добавьте в воду нашинкованную капусту, через 10 минут, порезанный кубиками картофель. Пока картофель варится, мясо нужно отделить от кости и вернуть обратно в борщ. Посолить. Добавить зажарку, варить 5-7 минут. Перед подачей заправить майонезом Махеев и посыпать зеленью.

Рубрики:

супыблюда из мяса и субпродуктовконкурс от «махеевъ»праздничный стол

Основные ингредиенты:

ГовядинаБелокочанная капустаКартофельСвёкла

Оцените рецепт