ПП Чизкейк с джемом "Махеевъ" для любимого к 23 февраля

Очень простой и быстрый способ приготовления чизкейка с творожной начинкой.Такой десерт любит мой муж, который недавно перешел на правильное питание и теперь старается употреблять только низкокалорийные продукты и блюда. Но, чтоб он совсем не загрустил без вкусняшек и сладостей я придумала для него этот чизкейк, где мягкий сыр заменила на обезжиренный творог.
Рецепт :
1. Печение перемалываем в мелкую крошку, растапливаем масло и добавляем к печенью.Полученную массу хорошо перетираем руками и выкладываем в форму. Чтоб получились бортики пирога я беру стакан и вдавливаю середину, получается углубление и нужные нам бортики.
2. Ставим основу в духовку на 10 мин при температуре 150 градусов
3.Пока печется основа готовим начинку. Творог, сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар выкладываем в миску и хорошо перемешиваем блендером, желательно, чтоб все крупинки творога были разрушены и получилась однородная густая масса.
4. Достаем из духовки основу и поливаем сверху начинку, равномерно распределяя ее лопаткой по всей площади.
5. Ставим пирог в духовку на 160 градусов примерно 20-25 минут.
6. Готовый пирог достаем из духового шкафа и намазываем сверху слоем джема "Махеевъ"
У моего мужа любимый джем из всей линейки джемов "Махеевъ" клубничный, поэтому я беру именно этот, вы же можете взять любой, свой любимый.
Этот десерт придется по вкусу всем, он получается не приторно сладкий, а с приятным творожным вкусом. Начинка нежная , а нотки ванили придают выпечке необычайный аромат.
В нашей семье традиция отмечать день защитника Отечества была всегда, так как все мои мужчины - муж, папа и брат служили в армии и почитают этот праздник. Поэтому мы всегда готовим сюрпризы для любимых и родных защитников. Это могут были небольшие полезные сувениры, но обязательно красиво упакованные и оформленные. Дети обязательно учат стихи или придумывают танец , я готовлю самые любимые блюда и напитки нашего главы семьи - любимого папочки и супруга. Мы обязательно каждый раз приглашаем родителей и брата на семейный ужин, и все вместе под дружное "Ура!" пьем бокал шампанского за всех наших защитников.