"Поросята"

Name: 'Поросята'
Cuisine: авторская
Ingredients: 5тушек кальмара,5ст.л.консервированной кукурузы,5ст.л.зелёнго горошка,2варёных яйца,200г.ветчины,100г.майонеза,1банка консервированной красной фасоли.соль.перец по вкусу,зелень,гвоздика.листья салата для украшения.

Добавил Vasia

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

5тушек кальмара,5ст.л.консервированной кукурузы,5ст.л.зелёнго горошка,2варёных яйца,200г.ветчины,100г.майонеза,1банка консервированной красной фасоли.соль.перец по вкусу,зелень,гвоздика.листья салата для украшения.

Приготовление

тушки кальмаров очистить,сварить 3-4мин.в подсолёной воде.Снять плёнку.Дать остыть.Отрезать боковые плавники.С острого конца плавников ножом отрезать по треугольному кусочку-это будут ушки поросят.затем ветчину.яйца,мелко нарезать.Соедиить с кукурузой и горошком.добавить майонез.и перемешать.начиниь этой смесью ушки кальмаров.сверху на каждой тушке сделать 2 надреза и вставить ушки из плавников.глазки зделать из сухой гвоздики.На блюдо с листьями салатавыложить поросят по кругу В центр поместить остатки о начинки.Вокруг разместить консервированную красную фасоль.Украсить петрушкой.

Сама придумала с помощью мамы.

Рубрики:

фуршетные блюдаблюда из рыбы и морепродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

ГовядинаКальмарыЗелёный горошекКукурузаЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт