Пирог "Тертый" с джемом МахеевЪ

Размягченное масло взбить с сахаром добавить яйца, ванильный сахар, майонез и снова взбить. Постепенно добавить муку и разрыхлитель.
Собрать тесто в ком и разделить на 2 части: большую и маленькую.
Маленькую часть в морозильную камеру на 1 час, большую на это же время в холодильник.
Раскатать большую часть теста в пласт и выложить на лист или форму, предварительно застеленную пекарской бумагой. Сделать бортики по краям теста, выложить и распределить начинку из джема МАХЕЕВЪ по тесту. Маленькую часть потереть на терку и распределить по пирогу. Всё отправляем в предварительно нагретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут и пирог "Тертый" готов! Нарезать горячим. Приятного аппетита!