Ингредиенты
язык говяжий,специя Хмели-сунелли свежий огурец, грецкий орех, майонез, сок лимона, зерна граната.
Приготовление
Язык отварить в специях, порезать тонкой соломкой, свежий огурец тоже режится тонкой соломкой, грецкий орех потолочь мелко, чтобы крупинки были как гречка.Заправить майонезом, сбрызнуть соком лимона, можно добавить зерна граната