Перловая каша с грудинкой

Добавил Sasha2018

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Морковь - 1 штука (средняя)
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Грудинка - 200 г.
Сливочное масло - 50-70 г.
Соль и специи по вкусу

Приготовление

Промыть и сварить перловую крупу.
Пока крупа варится, сделать пассеровку из моркови, лука и сливочного масла. Грудинку режем кусочками и обжариваем с чесноком. Потом добавляем пассерованные овощи.
Затем добавляем сваренную крупу в сковородку.
Тушим 15-20 минут.

Вкусная и полезная каша готова!

Рубрики:

горячие блюдамучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСвининаЛукМорковьПерловка

Оцените рецепт