Статья дня
Перепелиный смак
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
филе курицы грибы резаные шампиньоны лук лимон зелень чеснок помидоры или томат паста или соус кальве соль перец молотый черный и красный вино красное лавровый лист масло оливковоеПриготовление
филе курицы разрезать вдоль чтобы получились кармашки обмазать солью и черным перцем туда положить резаные шампиньоны лук кольцами чеснок зелень посолить поперчитьуложить на сковороду и слегка обжарить добавив 1 ложку оливкового масла после добавить пол стакана вина и протушить на медленном огне минут 5-10. в другой сковороде развести томат или натереть на терку помидоры . в пасту добавить 2 ложки воды и помешать. посолить поперчить красным перцем положить лавровый лист. минуты 3 протушить. готовое филе выложить на тарелку в скрутив его и полить томатным соусом. Подавать горячим с бокалом белого сухово вина.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
Мясо и птица
Сладкая выпечка
