Паштет из копченой рыбы

Name: Паштет из копченой рыбы
Cuisine: авторская
Ingredients: 2 крупных филе копченой рыбы 2 яйца 75 г хлебных крошек 1 крупный ЛОМТИК репчатого лука 150 г натурального йогурта соль и перец зелень петрушки лимонная цедра тосты

Добавил ПОВАРЁШКА

Интересность: 4 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

2 крупных филе копченой рыбы
2 яйца
75 г хлебных крошек
1 крупный ЛОМТИК репчатого лука
150 г натурального йогурта
соль и перец
зелень петрушки
лимонная цедра
тосты

Приготовление

4 порции:
Нарежьте филе рыбы тонкими кусочками. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Смешайте рыбу, яйца, хлебные крошки, мелко измельченный лук и йогурт. Взбейте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем, добавьте 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки и ст. ложку цедры лимона.
Разделите смесь на 4 части, заполните порционные нормы и разровняйте чайной ложкой. Подавайте с тостами.

Миллион Меню

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из рыбы и морепродуктов

Оцените рецепт

Обсудите рецепт