Ингредиенты
Джем ТМ МахеевЪ «Лесные ягоды» - 150 г
Мука пшеничная — 180 г
Молоко (теплое) — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить теплое молоко, перемешать, добавить растительное масло, перемешать.
Соединить муку и разрыхлитель теста для равномерного распределения ингредиентов.
Венчиком или миксером смешать все компоненты, тесто по консистенции - густое льющееся.
Тесто наливать порционно (примерно по 2 ст. л в половнике) на сухую разогретую сковороду.
Когда образовались пузырьки на поверхности панкейка - сразу переворачивать на другую сторону.
У каждого второго горячего блинчика вырезать вырубкой серединку.
На целый блинчик выложить джем ТМ МахеевЪ «Лесные ягоды» и накрыть сверху вторым блинчиком с вырезанной серединой.
В этом рецепте можно использовать различные джемы ТМ МахеевЪ, основываясь на свой вкус и настроение!