Приготовление
Нанизать на шампура чередую помидор, перец, баклажан, переворачивая дать им запечься. Очистить овощи от шкурки, мелко порезать, добавив по вкусу соль, перец, чеснок и кинзу. Некоторым из моих гостей нравится закуска в горячем виде, а некоторые ждут когда она остынет!Приятного аппетита.